热门课程:
-
- 课程详细介绍
-
昆明西点培训西式面点师学习与培训学校
关键字:昆明西点 昆明干洗店培训 西式面点师
学校价格:¥1 网上优惠价:¥0 关注度:1078人 总课时:预约咨询 开班日期:常年 上课时段:全天 授课学校:昆明五华华兴职业培训学校 上课地点:昆明市西昌路848号恒兴酒店16楼 西点行业在西方通常被称为烘焙业(baking industry),在欧美十分发达。现代西式面点(简称西点)的主要发源地是欧洲。西式面点(west pastry),熟制的方法主要是烘焙即(baked),英文也baked foods,即烘焙食品的意思。在汉语口语中通常简称作“西点”。西点主要是指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,辅以干鲜果品和调味品,经过调制、成形、成熟、装饰等工艺过程制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。
全能基础班课程内容:
1、蛋糕系列;
2、面包系列;
3、饼干系列;
4、点心系列;
5、西点冷柜系列;
6、裱花系列。
昆明五华华兴职业培训学校以培养烘焙创业为目标,重点传西式糕点、蛋糕裱花制作流程,*系统学习,使学生掌握烘焙知识,了解各种西点烘焙原料的性质、产地、鉴别保管及加工,熟练掌握各种蛋糕裱花、糕点制作技法,了解专业理论知识,精通各式新潮西式名点制作,熟悉店面管理和设计知识,逐步把学生培养成既有专业知识,又具备精湛技艺和店堂管理的复合型人才,手把手帮助您创业,创业的路上一片辉煌。
编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付