昆明西点培训西式面点学习与考证培训学校
当前位置:首页 > 技能培训 > 昆明五华华兴职业培训学校 > 昆明西点培训西式面点学习与考证培训学校
课程导航
昆明西点培训西式面点学习与考证培训学校报名
昆明西点培训西式面点学习与考证培训学校新闻
昆明西点培训西式面点学习与考证培训学校环境
热门课程:
请留言后查看联系电话
  • 课程详细介绍

昆明西点培训西式面点学习与考证培训学校

关键字:昆明西点 西点培训 西式面点学习

学校价格:¥1 网上优惠价:¥0 关注度:421人
总课时:预约咨询 开班日期:常年开班 上课时段:全天  
授课学校:昆明五华华兴职业培训学校
上课地点:昆明市西昌路848号恒兴酒店16楼
简介:
糕点是一种食品。它是以面粉米粉、糖、油脂、、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样,花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。糕点是指以米、、豆类等为主要原料,并配以各种辅料、馅料和调味料,加工成一定形状后,再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。糕点含有人们日常生活中所说的“点心”的意思,故它与餐饮行业中的面点小吃有些区别。糕点既可作为早点,又可作为茶点,还可以作为席间的小吃。糕点和餐饮行业中的面点可以说是同宗不同业,它是一种相对独立的食品加工技术,特别适合于机械化和批量化生产。
二、培训内容:
1、西点基本功:蛋糕抹胚练习(圆胚、直胚、心形胚、方形胚);10种蛋糕花边(圆球形、贝壳形、云朵形等);10种花卉裱花(康乃馨、百合)等;十二生肖裱花。
2、常温蛋糕:戚风蛋糕、海绵蛋糕、长崎蜂蜜蛋糕、寿司海苔蛋糕等25种。
3、整体造型蛋糕:哆啦A梦、小汽车、卡通蛋糕、生肖蛋糕等20余种。
4、甜点:提拉米苏、德式黑森林蛋糕、巧克力乳酪等20种。
5、饼干类:曲奇饼干、蔓越莓饼干、橙皮酥、葡式蛋挞、乳酪派等20种。
6、面包类:甜面包、咸面包、杂粮面包、土司、法式面包、丹麦面包如:牛角包、手撕包、法棍、脆皮蜂蜜面包、多谷物可颂面包、弗兰克面包等50种。
7、马卡龙、牛轧糖、巧克力装饰、巧克力喷砂、淋面等。
8、韩式裱花配方及制作手法。
9、市场流行品类:彩虹蛋糕、婚礼蛋糕、千层蛋糕等
三、选择华兴职业培训学校七大理由:
1、专研西式面点十余年,大品牌值得信赖;
2、名师团队指导;
3、全程实操课程,零保守倾心授课;
4、随到随学,一对一教学;
5、一次性收费,包教包会,
6、技术指导与升级,后续服务与保障;
7、实地考察,先尝后学,好吃再学。
编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
免费预约试听
*课程分类: *课程名称:
*学员姓名: *手机号码:
备注: 温馨提示:提交报名后我们有老师和你联系
  • 相关课程推荐
  • 相关学校推荐
  • 相关资讯推荐