云南昆明传统面点银丝卷培训学校

银丝卷简介：
特色传统小吃，银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色，也有一番风味。经常作为宴会点心。银丝卷色泽洁白，入口柔和香甜，软绵油润，余味无穷。
课程内容：
1.云南传统银丝卷分类及特点讲述；
2.云南传统银丝卷原材料品质讲解及选购；
3.云南传统银丝卷发面技巧和时间控制；
4云南传统银丝卷的制作方法；
基本教学：
1.小班教学，专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 
自我实践：
1.公司提供所有原材料，学员亲手操作练习，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

咨询热线：0871－65380771   0871－65338595

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